Silverster-Menü

 31. Dezember 2022

 

Willkommen Hausapèro 

 

Vorspeise

Hausgemachte Frühlingsrolle mit Gemüse an süss-saurer Sauce begleitet von Salatbouquet an Hausdressing

 

Suppe

Klare Glasnudelsuppe mit Gemüsestreifen

 

Hauptgang

Rindfleisch gebraten an pikanter Sze-Chuan Sauce

Poulet gebraten an süss-sauer Sauce

Knusprige Ente nach kantonesischer Art an Hoi-Sin Sauce

Gebratener Reis nach kantonesischer Art

 

Dessert

Ananasmousse mit Fruchtsalat 

Preis pro Person 88.- CHF

 

Bon Appetit